En Krathong Thai queremos presentarte una versión única y deliciosa de un clásico de la cocina tailandesa: nuestro Curry Verde con Heura 🌿🍛 — una propuesta que combina tradición, frescura y una experiencia culinaria totalmente vegetal.
📍 Inspirado en el famoso Kaeng Khiao Wan, el curry verde se caracteriza por su color vibrante y su equilibrio perfecto entre picante, cremosidad y aroma. Tradicionalmente elaborado con pasta de curry verde, leche de coco y hierbas frescas como albahaca y hojas de lima kaffir, este plato es un canto a la cocina asiática lleno de matices.
¿Por qué te va a encantar nuestra versión con Heura?
El uso de Heura aporta una textura jugosa y sustanciosa, perfecta para absorber todos los sabores del curry, mientras que la leche de coco – suave y cremosa – envuelve cada ingrediente con un toque tropical. El resultado es un plato lleno de aroma, cuerpo y sabor, ideal tanto para paladares vegetarianos como veganos.
Combínalo como hacen los tailandeses con arroz jazmín para maximizar la experiencia: notas herbales, ligera picantez y dulzura natural que lo convierten en una opción reconfortante y memorable, ya sea para una comida ligera o una cena especial.
Menú pensado para todos los gustos
En nuestro restaurante disponemos de un menú específico con opciones vegetarianas y veganas, como este Curry Verde con Heura, creado con ingredientes frescos y responsables. Y si prefieres otras opciones, también ofrecemos nuestro menú general con una amplia selección de platos para todos los gustos.
Ven a descubrir cómo la gastronomía puede ser deliciosa, variada y respetuosa con el planeta.
¡Te esperamos!
